Ensalada de Col Funky Southwest
Dulce, picante y vibrante, esta receta única de ensalada de col captura el sabor local del suroeste estadounidense a la perfección. Sírvela sola como guarnición o añadela en un taco o una hamburguesa para darle ese distintivo sabor del suroeste.
Ingredientes:
- Mayonesa Wilsey - 1/2 taza
- Coles de Bruselas rebanadas - 2 tazas
- Mezcla de Col - 3 tazas
- Cebolla verde en rodajas - 1/2 taza
- Pepitas Tostadas - 1/4 taza
- Cilantro picado - 1/2 taza
- Maiz asado y pimientos preparados - 1 taza
- Manzanas cortadas en juliana - 1/2 taza
- Mezcla de Sal y Pimienta - Al gusto
- Uva Pasa Dorada - 1/2 taza
Preparación:
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En un tazón colocar todos los ingredientes y mezclar bien.
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Prueba y ajusta el aderezo, la sal y la pimienta a gusto.
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Coloca la ensalada de col en un tazón para servir y crea una montaña con las guarniciones para ensalada sobre ella para que se puedan ver.
